Fidate de l’oste

I Poci

Hai presente il sugo della nonna? Il formaggio fuso che fila?

E quella salsa al pomodoro che sa di casa?

Ecco, questi sono i Poci: pentolini fumanti e goduriosi, nati per essere condivisi e spazzolati fino all’ultima goccia con le nostre fragranti pagnotte di pane selezionato.

Dal ragù più classico alle combinazioni più sfiziose, ogni Pocio è un piccolo momento di felicità servito caldo.

Scarpetta obbligatoria!

Scottati

Questa è roba che scotta!
Salumi e Formaggi pregiati e selezionati con cura che amiamo flambare direttamente al tavolo: un piccolo spettacolo che profuma di artigianalità e conquista al primo sfrigolio.

Il fuoco li accarezza, il profumo si alza e in un attimo la sala si riempie di quella magia che solo i sapori veri sanno creare.

Ah, ovviamente i prodotti sono firmati Corrado Benedetti!

Dolci

I nostri dolci sono quelli di una volta, i classici da credenza che sanno di casa.

In Salsamenteria li facciamo artigianalmente, con amore e ispirazione, perché per noi la dolcezza non è mai un dettaglio.

Dalla torta di riso soffiato, che non manca mai, alla cheesecake o al salame al cioccolato, fino alle torte di stagione.

E come si chiude da noi? Con il caffè di Moka, rigorosamente preparato al momento.

Perché crediamo che la moka non sia solo caffè: è un gesto, un profumo, un rituale di condivisione da vivere fino in fondo.

Cassette di salumi e formaggi

Dentro alle nostre cassette c’è tutto quello che amiamo: salumi scelti e formaggi di qualità firmati Corrado Benedetti, con la libertà di gustarli come vuoi tu.

La nostra filosofia è semplice: serviamo tutto a peso, così ognuno sceglie quanto e cosa preferisce — dalla singola fetta di crudo avvolta su un grissino, fino alla cassetta abbondante da dividere con gli amici (magari accompagnata dalle nostre mostarde fatte in casa).

Perché qui si valorizza tutto: anche il morso più piccolo, se buono, sa lasciare il segno.

Panini

Da noi non esiste un menù dei panini: te lo fai come vuoi tu!

Sbircia nella vetrina, scegli quello che ti ispira oppure… Fidate de l’Oste! Che sa sempre consigliarti la cosa giusta per te.

Ogni panino è una storia a sé: pane caldo e farcito al momento, goloso e saporito con ingredienti che parlano da soli (e spesso anche tra di loro!)

Colazione in cassetta

Al mattino la cassetta si fa dolce.

Dentro ci trovi frutta fresca e dolci fatti in casa rigorosamente da pociare!

Perfetta per iniziare la giornata con un sorriso o per una merenda golosa da condividere, tra chiacchiere, dita sporche di cioccolato e quella leggerezza che solo le cose semplici sanno dare.